Tomatsildebidder på grøn kartoffelsalat

Glyngøre tomatsildebidder på grøn kartoffelsalat
Ret: Aftensmad, Frokost
Keyword: Tomatbidder
Portioner (Indtast): 4 portioner
PRINT OPSKRIFT
Forberedelse 15 minutter
Tilberedelse 20 minutter

Ingredienser

  • 16 stk tomatbidder
  • 16 stk små nye kartofler
  • 2 stk hjertesalat
  • 2 stk skalotteløg finthakkede
  • 1 bdt purløg finthakket

Sådan gør du

  • Skrub og kog kartoflerne møre i cirka 12 minutter.
  • Lad kartoflerne afkøle og halver dem.
  • Skær hjertesalaten i fine strimler, skyl og slyng salatstrimlerne rene og tørre.
  • Spred hjertesalaten ud på et fad, læg halve kartofler og tomatbidder ovenpå og top med blandet finthakket skalotte- og purløg.
  • TIP:
  • Et godt valg af øl til sild vil være en IPA (India Pale Ale) med et fint mix af syre og sødme.

Herunder ser du vores øvrige opskrifter

Alle
Ingen opskrifter mather dit valg!