TORSKEFILET

Torsk har en fin let smag, der giver mange muligheder for anvendelse.

Skær torskefileten i store tern, som blandes med rosmarin, hakkede hvidløg og olivenolie. Sæt ternene på træspyd med cherrytomater og brødtern. Steg i ovnen ved 220°C i 8-10 min. og server med græsk salat.