KULMULEFILET

Med lækkert saftigt kød og en mild smag, kan kulmule anvendes alsidigt.

Prøv ovnbagt kulmule med tomater, olivenolie og citron 8-10 min. ved 215 grader.  Lad den trække lidt og server med f.eks. stegte kartofler eller frisk pasta, vendt i persille og skyen fra fisken.