KULMULEFILET
Kulmulens kød er sødmefyldt, saftigt og lækkert i mange til- beredninger.
Damp kulmulefileter med smør, friske krydderurter og et drys reven økologisk citronskal. Servér med brune ris og en frisk salat af fintskåret kål, avocado, hakkede mandler og balsamicovinaigrette.