KAMMUSLINGER

Kammuslinger har lyst, perlemorsagtigt og utrolig lækkert kød med en delikat, sødmefuld smag. Kan tilberedes på mange måder.

Dup kammuslingerne tørre og krydr med salt og peber. Steg i smør ca. 3 min på hver side. Servér med grillede grøntsager og evt. bulgursalat.