Smørrebrød med dampede asparges og sennepssild
Servings: 4 portioner
Ingredienser
Tilbehør:
- 1 glas (450 g) Glyngøre Sennepsbidder
- 4 skiver rugbrød
- 1 bdt. grønne asparges
- 12 stk. cornichoner
- Karse
- Salt/peber
Sådan gør du
- Skyl, knæk og damp de grønne asparges i 4 minutter i letsaltet vand.
- Anret grønne asparges på rugbrød, fordel sennepsbidder, top med halverede cornichoner, karse og krydr med salt og peber.