STENBIDERROGN

Glyngøre Stenbiderrogn kaldes ofte for “Nordisk kaviar” – små, knasende fiskeæg i den karakteristiske lyserøde farve med en mild saltet og frisk smag.

En fantastisk populær og delikat spise, der nydes helt simpelt på f.eks. ristet brød med creme fraiche, citron og finthakket rødløg på toppen.

Klar til servering som frokost, forret eller tapas.

100 g