Rødbedesild
1 glas GLYNGØRE Marinerede Fileter
120 g Beauvais rødbeder, skåret i tern
1 spsk revet peberrod
40 g kapers
200 ml cremefraiche 18% el. 9%
Salt & peber
Alternativt kan GLYNGØRE
Marinerede Bidder anvendes
Sådan gør du
Bland cremefraichen med rødbederne, peberroden og kapers. Smag til med salt og peber. Skær sildene i passene stykker, bland dem i dressingen, og lad det trække nogle timer. Serveres med groft rugbrød.