Marinerede Bidder med gin og enebær
(4 pers.)
1 gl. GLYNGØRE Let Krydrede Bidder
2 dl creme fraiche
5 knuste enebær (tørrede)
2 tsk. Gin
2 tsk. Sherry
Salt og groft peber
Sådan gør du
Hæld lagen fra silden. Bland creme fraiche og øvrige ingredienser. Smag til med salt og peber. Server på groft brød.